日本オーストリア食文化協会


日本オーストリア食文化協会のご案内

日本オーストリア食文化協会とは、オーストリアの食文化を日本に正しく紹介し、より良い食文化交流を行うことを目的として設立されました。日本でオーストリアの料理・パン・菓子のプロフェッショナルとして活躍する人たちの集まりであり、営利を目的とするものではなく、オーストリアの食文化を愛し、日本に正しく紹介してその普及に務める団体として活動していくものです。勿論、オーストリアに興味のある人はどなたでも会員になれます。ご連絡ください。

★日本オーストリア食文化協会の講演会が学習院にて開催
学習院ドイツ文学会は、ドイツ語圏の国々、ドイツ語に興味を持ってもらうこ
とを目標にしているという事で、今年は「日本におけるオーストリア年」とい
う事もあり、オーストリアの食文化にかかわっている方々に講演していただき
たいとのことで5月に講演会を開く事になりました。
学生が主体ですが一般の方も聴講できる事になりましたのでご連絡いたします。

日時:5月9日(土曜日)
時間:12:30受付、13:00より開演〜14:30まで
申し込み:入場無料、事前申し込み不要
会場;学習院大学、西5号館302教室
住所:〒171-8588 東京都豊島区目白1-5-1
目白駅を出て、右に行くと駅側の門あり、当日は西5号館内に案内が出る予定
です。西5号館までの道のりは、駅側の門、正門の守衛さんに聞いて下さい。


【日本オーストリア食文化協会、総会・懇親会】
日時:5月13日(水曜日)
時間:総会12時30分~
   懇親会13時より(一般の方は13時より参加できます)
会場:カフェ・ラントマン青山店
会費:会員5000円、非会員7000円

(今回は講習会招待状の無料券は使用できません)
申し込み:ツッカベッカライ・カヤヌマ FAX03-3582-2889
またはメールにてお待ちしています、servus@kitanet.ne.jp
(メール・FAXは氏名、住所、連絡先を記入)
会場住所:東京都港区北青山3-11-7 <Ao アオ>ビル4階
紀ノ国屋インターナショナルのビル4階、地下鉄「表参道」駅B2出口

会費は振込みにてお願いいたします。
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三井住友銀行 赤坂支店
日本オーストリア食文化協会 宛て
普通 8402188

こちらまでお願いいたします。

食文化協会を支えています

料理・菓子・パンなどのプロ集団

日本オーストリア食文化協会の理事達は長年オーストリアで研鑽してきた者たちで運営しています。オーストリアの料理人組合、菓子協会、製パン組合ともに連携を組み、日本にオーストリアの食文化を伝える活動をしています。
ツォードル.jpgサシハタ3.jpgDSC_1803.JPGDSC_2269.JPG関田.jpg栢沼.jpgDSC_7958.jpg名称未設定 1.jpgDSC_8256.jpg鈴木ポートレート.jpgKANDA.JPG96ECE0V82CC8AE78ECA905E.jpgDSC_5303.JPGZODL599.jpgmenb3856.jpgDSC_5140.JPGDSC_5133.JPGDSC_5673.JPG

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